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Restaurant

Le restaurant consacré aux produits du terroir

En majorité : légumes "bio", poissons et crustacés de saison, issus de producteurs et pêcheurs locaux.

Le restaurant de l'Hôtel de la Plage vous propose toute l'année ses spécialités de fruits de mer et poissons, à manger sur place ou à emporter. Nos Menus changent toutes les semaines.

check.png  Légumes de Guillaume Douchet, maraîcher BIO à Beuvrequen

check.png  Viande de boeuf de Mr Fourdinier à St-Pô (Wissant)

check.png  Les glaces de la ferme Mionet à Leubringhen

check.png  Poissons et crustacé de Boulogne-sur-Mer et Audresselles

check.png  Volailles de la ferme de Selles à Audresselles

Menu du jour 18€

(sauf le weekend -du vendredi soir au dimanche soir-)

Entrée et plat  ou  plat et dessert

 

Le choix dans le menu à 24 €

 

Menu de la semaine 24€

Entrée (au choix)
La terrine de foie de volaille et sa garniture

ou

La cassolette de moules marinière

Plat (au choix)

La blanquette de veau à l'ancienne et son riz basmati

ou

La papillote aux deux poissons, ses légumes de saison et sa pomme vapeur

 Dessert (au choix)

Le choix dans les desserts du jour,

Glace aux deux parfums

 

Menu de la semaine 30€

 

Entrée (au choix)
Les champignons farcis aux escargots

ou

Le vol-au-vent de fruits de mer sur son lit de salade

Plat (au choix)
Le filet de boeuf extra de St Pô, son gratin de blettes, sauce poivre
et ses pommes de terre sautées

ou

L'assiette du pêcheur aux trois poissons, ses légumes de saison et sa pomme vapeur, sauce beurre blanc

Dessert (au choix)

Les suggestions 

selon l'ardoise

 Le turbot, son gratin de céleri ses légumes de saison, sa pomme vapeur, sauce hollandaise

22,60 €

Les côtes d'agneau du Boulonnais, sauce beurre à l'ail, son gratin de pommes de terre et ses flageolets                      21,60 €

 

Nouveau "bar à soupe"
Les soupes du jour avec des légumes "Bio" de saison
(Mr Douchet) 6,50 €
et toujours 
La Soupe de poisson et sa rouille: 9,60 €

 

Menus pour la semaine du 15/10 au 22/10/2018 inclus

Restaurant fermé mardi et mercredi

 


La carte

Spécialité Fruits de mer selon arrivage

Entrée

 
Les bulots mayonnaise 9,20 €
La soupe de poisson et sa rouille 9,60 €

Les huîtres Normandes n°3, les 6

12,60 €
Le trio de crevettes 11.80 €
Les crevettes grillées à l'ail
Spécialités du restaurant
15.00 €
Le saumon fumé et tranché maison 11.80 €

Pour les enfants - 12 ans

Dans le menu à 24 €

Entrée seule : 6,70 €, ou plat seul :10,70 €
Glace enfant : 1 boule 2,50 €
Sirop à l'eau offert

Plats

A emporter Sur place
Le crabe et sa mayonnaise 12,80 € 18,00 €
Les huîtres normandes n°3 15,90 € 18,00 €
L’assiette de fruits de mer
trio de crevettes, bulots, bigorneaux, huîtres
23,00 € 29,00 €
Le plateau de fruits de mer
Assiette de fruits de mer + le ½ crabe
27,00 € 36,00 €

Le homard de la côte (servi en entier)

suivant arrivage et sur réservation

   
En bellevue et sa mayonnaise 5,20 €/100 gr 6,20 €/100 gr
     

Tous les plats sont prévus pour 1 personne, couvert supplémentaire : 5 € / Les fruits de mer à emporter sur commande uniquement servi avec sauce, couverts contre caution de 20 €/pers. Les entrées ne sont pas servies seules.

A emporter

Les entrées des menus à 24 et 30 € de 5 à 7 €
Les plats des menus à 24 et 30 € de 9 à 11 €
Le crabe et sa mayonnaise 12,80 €
Les huîtres normandes n°3, les 12 15,90 €
L’assiette de fruits de mer : 23,00 €
crevettes, bulots, bigorneaux, huîtres
Le plateau de fruits de mer 27,00 €
l’assiette de fruits de mer, plus le ½ crabe
Le homard de la côte (servi entier) prix par 100 gr
En belle-vue et sa mayonnaise 5,20 €

Dessert

 

Mousse au chocolat, crème brûlée,  tiramisu ou panna cotta aux fruits de saison

6,70 €

Le café gourmand 8,70 € (ou +2 € sur les menus)

Fromage

 
Le plateau des Fromages de France, du Nord et du Boulonnais 6,70 €

Glaces de la ferme Mionet

 
La coupe 2 parfums 4,70 €
La coupe 3 parfums 6,70 €

Parfums glacés : vanille, chocolat, café, pistache, chicorée, cannelle
Parfums sorbets : citron, poire, pomme, cassis, fraise